岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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夏野菜の成長

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温室のトマトが色付き始めました。メキシコ原産のワイルドトマトは小さな実をたくさんつけています。

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ポンデローザは形が特徴的な大型のトマトです。まだ青い状態ですが、「昔ながらのトマト本来の味」と言われる固定種で、赤く熟れるのが楽しみです。

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四葉キュウリは少しずつ実が大きくなってきました。このトゲトゲした表面が特徴です。お漬け物にしたい方は是非お試しを。

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完熟の梅を収穫し、今年の梅の収穫がようやく終わりました。完熟すると桃のようないい香りがします。今年は、梅干し用、梅シロップ用、煮梅用に梅を仕込みました。

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アジサイももう少しで終わり、いよいよ夏本番です!
by nori-lanka | 2011-07-12 23:27 | 日記 | Comments(0)