岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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今年のトマト

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少しずつですが、トマトの収穫が始まっています。
トマトにもそれぞれ旬があります。どの時期のトマトもそれぞれ味わい深いですが、味が乗ってくるいい時期があります。

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小さなキュウリの収穫も始まりました。こんなに小さいけど、味はしっかりキュウリ。少し酸味が強いです。

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ナスタチウムの花も毎日、畑を鮮やかにしてくれています。

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収穫後、干していたスペルト小麦。今年は種分は十分に収穫できました。少しずつ増やしていきたい作物です。この立派なのぎがないタイプのスペルト小麦もあり、その種もわけて頂いたので、来年はそれも育ててみます。脱穀などの管理が楽ですが、鳥などに食べられやすいようです。

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稲に花が咲き、穂が実っていく時期、今年も無事にここまで育ってくれたことに幸せを感じます。

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田舎の一日が無事に終わり。この場所から夕日を見ると、とてもホッとします。
by nori-lanka | 2013-08-03 00:01 | 日記 | Comments(0)