岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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小春日和

今日の昼間は25度まで気温が上がりました。
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アスパラガスが、力強く顔を出しました。

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種取り用のレタス。花を咲かせる準備をしています。

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エンドウ豆の花。紫から青のグラデーションの美しい品種。

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大麦も出穂。

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畑の中のタラの切り株にはアマガエル。

日の出から日暮れまで、快適な温度で畑で作業できる、とても気持ちのよい春。
畑の中も賑やかになり、畑仕事も楽しい日々です。
by nori-lanka | 2015-04-27 00:02 | 日記 | Comments(0)

田植えに向けて

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一枚の田んぼに水を溜めました。水が溜まると、一気に景色が変わります。
今日はあぜつけを終え、ホッと一息。

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山の桜も散り始めました。

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フジの花はもうすぐ咲きそうです。

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ブルーベリーの花がたわわに。

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リンゴの花も咲き始めました。実を付けてくれることを楽しみに。

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畑では、エンドウ類の花が咲き始めています。

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今年からのエンドウ。花が紫でかわいいです。

山の新緑、野にはたくさんの花、畑は色々な植物が成長し、色々な虫達も活動を始めています。
そして、田舎の人々も田植えに向けて忙しく活動しています。
私も、田植えに向け、夏に向け、種を蒔き、苗を育てながら、楽しいこれからの季節を想像しています。
by nori-lanka | 2015-04-22 23:37 | 日記 | Comments(0)

季節の移り変わり

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朝日に輝くコシアブラ。

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コシアブラの収穫が始まりました。

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タラの芽はとても力強いです。
流通しているタラの芽は、温室で挿し芽で育てられたものが多いですが、野生のタラは1本の木から収穫できる芽はわずかでも、1芽頂くと十分という程、力を感じます。

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ぜんまいはとても不思議な植物に感じます。

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畑では、ボリジに花が咲きました。うっとりするきれいな花です。

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タンポポも今年は花の数が多い気がします。

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やっと春がきた、と思っていましたが、タンポポの綿毛も飛び始める季節へ・・・
週末は、もう一つの品種の稲の籾まきです。
田植えが終わるまでは、稲や野菜の種まきや苗作りなどで忙しい日々ですが、楽しい夏に向けて、ひと頑張りです。
by nori-lanka | 2015-04-17 23:23 | 日記 | Comments(0)

春の花々

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山の木々は新芽をつけ、野にはたくさんの花が咲いています。

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山吹の花が咲き始めました。

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長寿梅も静かに美しく咲いています。

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チューリップ三兄弟!

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ソラマメも花が付き始めています。

今年の春は、花の数がとても多いと感じます。実もたくさんなってくれるといいな、と。
by nori-lanka | 2015-04-17 05:53 | 日記 | Comments(0)

山菜とり

雨の日が続き、まだ朝晩は冷え込む田舎です。
今の時期は山の恵みの山菜を、日々楽しんでいます。

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春の楽しみの一つ、タケノコ。
タケノコご飯、木の芽和え、天ぷら・・・色々な料理で楽しんでいます。

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足でタケノコを先を感じて、ほとんど姿が見えない状態から掘っていきます。大きなタケノコは掘るのが大変ですが、うまく掘れると達成感があります。

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今の旬、ノビル。

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例年より早く、ワラビも生えてきました。

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山菜の女王、コシアブラの収穫も始まりました。たらの芽も少しずつ収穫しています。

あまり畑に野菜のないこの時期ですが、山の恵みが豊かで、食卓を楽しませてくれます。
春のエネルギーをいっぱい取り込み、夏に向けて日々頑張っていきたいと思います。
by nori-lanka | 2015-04-13 20:52 | 日記 | Comments(0)

種まき

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今日は一回目の稲の籾まき。
1週間前に、塩水洗と温湯消毒をし、井戸水に4日漬け、お風呂に1日漬けて芽出ししました。
無事に稲の苗が成長しますように。

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ジャガイモの種芋の植え付けも始めています。ずっと気に入って栽培している品種。

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少しずつ畑に種まきをし、少しずつ発芽してきています。
なかなか今までうまくいかなかった作物。ようやく今年は発芽してくれました。

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イギリスのまきひげエンドウ。種取りをしてから、少しずつこの土地にも馴染み始めてくれています。

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野生のウルイ。さっと茹でて和えると、甘味もあってとても美味しいです。

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3年目で、少しずつ広がりを見せている山菜。

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花芽もつきました。

忙しい季節に入りました。日々、めまぐるしく色々なことがあります。
バタバタしながら、気づけば7年目。
今年は田んぼ、畑の面積は拡大せず、内容の充実をしていきたいと思っています。
by nori-lanka | 2015-04-06 00:57 | 日記 | Comments(0)

田舎の春

地域では田植えに向けて準備が進んでいます。

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田んぼの水溜めが始まっている地域。
柳と田んぼの景色も好きです。
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桜が咲き始めた集落の風景。

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地域の小学校の先には桜並木があります。

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乙女椿も満開です。
今年の春は、花の数が多く、暖かいのでいろいろな花が一斉に咲いています。

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畑の隅でバイモが咲きました。

田舎の人々も忙しく農作業を始めています。
私達も稲の籾まきを始めます。
by nori-lanka | 2015-04-05 08:35 | 日記 | Comments(0)