岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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小豆の収穫

小豆の収穫の時期になりました。
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白小豆と普通の小豆。
白小豆は普通の小豆に比べて栽培が難しいと言われます。
株も小ぶりで、莢も粒の大きさも、普通の小豆の半分以下ですが、この小豆の美しさに惹かれて、大事に毎年育てています。少しずつ粒の大きなものを選んで育てているので、粒も以前よりは大きくなりました。
今年は晴天続きのため、さやがよい状態で収穫できています。

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初めて立派に育ったローザビアンカ。来年の種にして、繋げていきたいと思います。

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10月に入ってほとんど雨が降っていないので、大地が乾いています。少し雨が降ってくれれば、秋冬野菜達も大きくなれそうなのにな、と晴天の空を見上げながら、晩秋の夕暮れの寒さが肌にしみる季節となりました。霜がおりるまでに、まだまだやりたい仕事がたくさんあります。
by nori-lanka | 2015-10-25 23:39 | 日記 | Comments(0)

秋の楽しみ

2週間以上、雨が降らない日々が続いています。

ちょうど5年前に植えた西条柿の苗に今年初めて実がつきました。
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皮をむいて干し柿にするつもりです。

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今年は天候に恵まれて、とても良質な原木ヒラタケが収穫できています。

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塊になって生えたものは、まるで花びらのようです。

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池の菱の実を収穫。茹でて殻をむくと、ほっこり甘い実。

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乾燥してカラカラの大地ですが、春菊は元気に育っています。

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引っ越ししてしまった日本ミツバチの巣箱。すっかり全部、蜜もなくなっていました。
このミツロウを頂きます。

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原因の一つは、オオスズメバチ。
生きた大スズメバチを捕獲し、ねずみ取りの粘着シートにくっつけておくと不思議!どんどんと、オオスズメバチが粘着シートにひっかかってくるのです。

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ハーブ畑では、綺麗な花が満開です。

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秋を感じる瞬間。

ようやく一段落。
by nori-lanka | 2015-10-19 22:51 | 日記 | Comments(0)

稲刈りが無事に終わりました

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先週から始めたヤマビコの稲刈り。

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最後の稲刈りは、多くの仲間が集まってくれて、稲刈りが無事に終わりました。ご参加頂きました皆様、支えて下さった皆様、本当にありがとうございました!

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子どもも大人もみんなで、稲を刈ったり、束ねた稲を運んだり。昔は当たり前だった、家族みんなで、自分たちの食べ物は自分で生み出すこと・・・なんとなく、みんなで作業していると、そんな感覚を取り戻すような感覚を抱きました。

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先週刈った稲と今週刈った稲。

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今年の稲刈りが終わってホッと一息。
太陽の光を浴び、ゆっくり干し上がっていくヤマビコ。今年はどんなお米になっているか、とても楽しみです。

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今年の最後のワイルドトマト。

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不思議なインゲン。

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春菊の群生。

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生え始めた原木のヒラタケ。

すっかり畑も秋になっています。寒い冬にむけて、みんな準備を始めています。
by nori-lanka | 2015-10-11 08:01 | 日記 | Comments(0)

キノコシーズン

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原木のナメタケが生えてきました。
冬にたまたま枯れた大木がもったいなかったので、キノコの菌を植えてみたら、大成功でした!

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カラカサタケ?原木ヒラタケ栽培のそばに生えてきたキノコ。

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秋の自然畑。人参の畝。多くの植物の共生。

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夏野菜と冬野菜の混在する畑。
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今年は春菊の調子がとてもよく。ラディッシュと混植。
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ここの畝は、春菊と水菜とレタスの混植。
色々考えていることがあり、この秋は混植栽培を試しています。

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畑のそばに自生したコスモス。秋を感じます。

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ヤマビコの稲刈りをしながら、コシヒカリの新米を頂く幸せ。そして、ナメタケの佃煮を添えて。
by nori-lanka | 2015-10-03 23:23 | 日記 | Comments(0)