「お知らせ」と「日記」

　早朝、羊の声で目覚め、散歩に行くのが日課となっています。今朝の朝焼け。　田植え後、梅雨の合間に麦刈りし、脱穀し、豆まき・・・とエンドレスな日々。一日頑張ろうと思える朝。
羊たちは山の中でそれぞれに食べるものを探し中。
生後1ヶ月のボンドは、母乳ですくすくと成長。草も少しずつ食むようになってきました。
もうすぐ３ヶ月のユパ。母親のドーラに似てきました。
散歩の帰りはみんなで並んで歩いてます。
鶏小屋では、ヒヨコが続々と誕生。

雄矮鶏が多いので、孵化率は非常に高く、今年はすでに14羽ほど誕生してます・・・

色々かけ合わさったので、色々な形質が出てきました。それもまた面白い。
おばあちゃん羊のドーラが小屋からあまり出てこなくなって、フータが心配して寄り添いながら甘えています。そっと小屋を覗いた時のなんだかとても幸せになる瞬間でした。

我が家みんなの精神的な支えのドーラ。

群の生き物の面白さを感じます。そして、その群れに自分も入っていることも・・・笑

天気次第でまったなしの農作業が続く日々。なかなか畑の写真も撮れず、気づけば癒しを求めた動物の写真ばかり（笑）

5月末のある日の夕方。まだ若き羊イネが突然の出産。小屋に行くと、ちょうど子羊が産み落とされたところでした。
ようやくお乳にたどり着いた瞬間。こちらが思わず幸せになった瞬間。
生まれたての子羊を舐めて、体についた膜をとり、体を乾かします。
なかなか立てず、ハラハラしながら見ていた私。

ようやく立てました。一つ一つに感動です。
イネはとても深い愛で子育てを頑張っています。

イネの愛を感じた一枚です。
６羽のメスが段ボールの中にひしめき合って、たくさんの卵を温めています・・・

3月末に生まれた雛が２羽、5月に生まれた雛が２羽、そしてこの段ボールの中からもいくつかの雛が誕生しています。

今年はメスが多く生まれてきますように！！
そして色づいている麦たち。もう刈り取りも始めなければなりません(汗)
今年はとてもよく育っている小麦。収穫が楽しみです。

次から次へ、、、今年の春は本当に忙しく、全く休みを取る余裕もない日々。

麦刈りが終わったら、1日でよいからゆっくり過ごす日を夢見て、ゴールの見えてきた田植えを頑張ります。

なかなか更新できないまま6月に突入・・・

5月に入ってお茶摘みをしました。例年、田植えと重なり、なかなかお茶摘みの時間が取れませんが、今年はちょっとそんな時間も作るように心がけました。

普通の番茶と自然発酵紅茶の２種類を。

番茶は祖母に習った方法で。

摘んだ新芽にさっと火を入れて、手で茶葉を揉みます。そして、天日で干します。
自然発酵紅茶との違いは、火を入れるタイミング。

番茶は発酵させないので、先に火を入れて揉み、干すという順ですが、紅茶は先に揉んで発酵したところで火を入れて発酵を止めます。
できたてのお茶を頂き、香りの良さを堪能。

今年は秋まで紅茶の試作を続けていきたいです。
今年はたわわに実るサクランボでジャムを作りました。これも例年なかなかできなかったことの一つ。甘酸っぱいサクランボで作るジャムはとても香りもよく、パイにして何度か楽しみました。春の楽しみの一つにしていきたいです。
5月のGWがあけて、植え始めたコシヒカリ。２反ほどの田んぼに二人で手植え。

それが終わると、20日ごろから香り米、もち米、２種類のうるち米の田植えが続き・・・

5/30にようやく主な田んぼに植え終わり。

あと自然農の田んぼにもち米の田植えを頑張ります。今年の田植えは、長く感じます。

そして、気づけば草だらけの畑の整備と種まきもしなければ・・・

かなり昼間の気温が上がり、初夏のような日々。初めての羊の毛刈り。毛刈りのプロの方が来て下さり、バリカンで刈って下さいました。フータがおとなしく刈られているんだろうか？ととても不安でしたが、そんな不安は全く必要ありませんでした。捕まえるのが一番難しいであろうイネが最初に捕まり、床にコロンと倒されると、もう静かにされるがまま・・・15分くらいですっかり裸に。

フータもされるがままで、意外と一番苦戦されていたのはドーラでした。歳をとると肌にハリがなくなるので、そんなこともあり。
刈った毛はとても気持ちよくふかふか。フータもイネも初毛刈りだったので、一番よい毛。

せっかくなので、何かの形にしたいと思いつつ・・・
裸になったフータはこんなにスリムだったのか！と驚く姿に。パッと見ると、誰が誰だかわかりません。そして、子羊のユパが今は一番フサフサです。

そのうち自分で毛刈りできるようにならなくてはなりませんが、羊の新たな一面を知ることができた驚きの多い1日でした。

種まきに勤しむ日々。
生後１ヶ月の子羊ユパ。畑の草を食むようになりました。

タンポポの花が大好きです。
ユパの毛は父のフータ譲りで、剛毛です・・・
ドーラはユパが自分で草を食むようになり、少しリラックスの時間も。
みんなでお昼寝の平和な昼下がり。

最近は暑くなって来たので、昼間はあまり動きません。毛に包まれて暑いようです。もう少ししたら、毛刈りをしなくてはなりません！
白と黒の世界。単純だけどとても奥深く、余計なものが入らない。

デジタルカメラを使うようになって、モノクロはやめていたのですが、このカメラだったら！とずっと思っていたモノクロデジタルのカメラをついに入手したので、初撮り。

モノクロ写真は、Instagramに載せていく予定です。（nori.lanka)