岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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麦刈り

d0231263_21461231.jpg

 麦の実を食べに来るすずめの数と天候を見て、急遽昨日の夕方、麦刈りをしました。
 梅雨時期に収穫する麦は、収穫のタイミングが大切です。手刈りで天日干しするので、よりそのタイミングが重要になります。

d0231263_21464582.jpg


 昨年より大きな穂となり、昨年を大幅に上回る嬉しい収穫となりました。自然の力に感謝です。
 不耕起で、肥料・農薬を一切使わずともこれだけの実りがあったことに感激です。

 後は穂発芽が起こらないように気をつけながら、乾燥させなくては。

 ビール麦を使って・・・という目標までは、もう少し時間がかかりそうです。
by nori-lanka | 2011-06-03 21:59 | 日記 | Comments(2)
Commented by そっち at 2011-06-08 12:40 x
麦、立派に実ったね~
シイタケも全体に菌がまわるって、
想像できそうだけど、なんでそんなにうまくいくの?
って思っちゃうよ。不思議だなあ。
Commented by nori-lanka at 2011-06-11 00:15
麦、今年は少し収穫ありました!
椎茸の菌が原木全体にまわる、でも、失敗すれば雑菌が・・・ということもあります。
基本的に、椎茸の菌は強い!と思います。周りにナメタケ用の原木など置いておくと、椎茸の菌がついて椎茸が生えてきます。