岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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円山マルシェ

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明日、円山マルシェに出店させて頂きます。
今回は、ハーブ、葉もの、苗など少しずつ色々なものを準備しておりますので、お楽しみ頂けると幸いです。

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今の時期、レタスは3種類。それぞれの味わいを楽しんで頂けるように、ミックスしております。
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そして、Dill &Aniseさんに作って頂きましたピクルスも並べます。
・森の香りのピクルス
 春の原木椎茸を旨味たっぷりのピクルスにして頂きました。
 マルシェのランチの一品になっています。
・さやラディッシュのピクルス
 さやを食べるラディッシュはポリポリ美味しいピクルスに仕上げて頂きました。
是非、お試しください。

そして、我が家で自家採種を続けているトマト達。苗として販売させて頂きます。
皆様のご自宅で、かわいがって頂けると幸いです。
・ワイルドトマト(小さな実は甘みがたっぷり)
・チョコレートトマト(葡萄のような香りでとっても甘い)
・中玉トマト(ゴルフボールサイズのトマトがたわわになります)
・サンマルツァーノ(加工用トマト、トマトソースなどにおすすめ)
・クリームソーセージ(クリーム色の加工用トマト) 他

では、円山マルシェでお待ちしております。
詳細はこちらまで。



そして、


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畑では、マロウの花が咲き始めました。
by nori-lanka | 2013-06-10 22:18 | イベント | Comments(0)