岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。
by nori-lanka
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気づくと10月ももうすぐ終わり・・・
山の紅葉が色づき始めました。
朝の光が山に入り、植物にスポットライトが当たっている舞台のようでした。
山の中では、気づくと原木に椎茸が生え始めていました。
春が本番の椎茸ですが、秋にもひょっこりと生えて、食卓を楽しませてくれます。
そして、原木のヒラタケ、原木のナメタケ・・・秋のキノコの季節です。
ヒラタケはとても香りよく、炒めたり、汁物の出汁にしたり。
ナメタケのお味噌汁はとっても力強く、歯触りがよく美味しいです。
今夜の雷で、キノコがたくさん生えるといいな。
山の紅葉が色づき始めました。
朝の光が山に入り、植物にスポットライトが当たっている舞台のようでした。
山の中では、気づくと原木に椎茸が生え始めていました。
春が本番の椎茸ですが、秋にもひょっこりと生えて、食卓を楽しませてくれます。
そして、原木のヒラタケ、原木のナメタケ・・・秋のキノコの季節です。
ヒラタケはとても香りよく、炒めたり、汁物の出汁にしたり。
ナメタケのお味噌汁はとっても力強く、歯触りがよく美味しいです。
今夜の雷で、キノコがたくさん生えるといいな。
by nori-lanka
| 2014-10-27 00:03
| 日記