岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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トウガラシ

今日も一日大雨で、ここ1週間ずっと天気の悪い日が続いています。まるで梅雨のようです。

トウガラシ_d0231263_2221113.jpg

今年力を入れて育てているペッパー。いくつかの種類は収穫できるようになりました。
写真のものは、ハンガリー、ペルー、イタリア、奈良在来、滋賀在来、祖母から受け継いだペッパーたち。
とても辛いものもありますが、それぞれに香りと旨味も持っています。

トウガラシ_d0231263_22211545.jpg

滋賀在来のトウガラシは、熟するとオレンジ色に染まります。

トウガラシ_d0231263_22212633.jpg

イタリアのカラブリア地域のトウガラシは赤色で小さな丸型です。

ペルーのトウガラシは黄色に染まるようで、それもまた楽しみです。

トウガラシ_d0231263_22213731.jpg

そして、秋冬野菜の種まきを。水菜は今のところ順調に成長中。

雨続きで、田んぼはなかなか乾かず、稲刈りのタイミングがとても難しい今年。そんな中、ヌートリアが田んぼを荒らしたり・・・
色々なことがありますが、それに合わせてまた色々な気づきもあります。自分たちの目指す農業の形、これを見つめ直す機会にもなっています。
by nori-lanka | 2015-09-06 22:30 | 日記