岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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楽しいお年玉

驚く程暖かいお正月。今日は日中15度まで気温が上がりました。
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春のような陽気です。

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椿の花が咲き始めています。

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田んぼを耕したので、田んぼからエネルギーがわき上がってくるような気がします。

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昨年秋収穫した黒モチアワ。
来年はもう少し雑穀にも力を入れてみたいと思っています。

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昨日、猟師さんからの電話。生ハムを作ってみたい、と言った言葉を覚えていて下さいました。
伺うと狩りたてのイノシシを解体中。後ろ足2本、片足5キロを頂きました。
一晩血抜きをして、早速仕込んでみました。
どうなるかわかりませんが、楽しいお年玉を頂きました!

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暖かいので、椎茸もどんどん顔を出しています。

なんとなく暖かすぎて、お正月という感じのしない新年。
暖かいうちに、春に向けて色々な作業を進めていきたいと思います!
by nori-lanka | 2016-01-03 21:36 | 日記