岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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イノシシがやってきた!

 
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初めて、イノシシが田んぼとそして畑に入って、作物を荒らしました。
 敷地全体をネットで囲っていたのですが、ネットの下をくぐり抜け、田んぼを走り回り、稲を踏み倒し、穂を食べ・・・
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 次の日の朝の変わり果てた田んぼには、絶句しました。そして、イノシシに入られないように、イノシシが出入りしたあたりを補強しました。
 しかし、その翌日もイノシシは再びやってきて、別の場所をくぐりぬけ、被害は更に広がり・・・畑では、植え付けたばかりの秋じゃがは無惨に掘って食べられ、トウモロコシは地上部全てが跡形もなく、ズッキーニなど色々な野菜の根が掘り起こされ・・・。
 乾燥が続いて、作物も水を欲していた中で、植物の根が掘り上げられるという最悪な事態。

 農家の方の協力も得て、一日がかりで全てのネット下を竹で補強し、とりあえず被害は収まっています。夜中に気になって見回りに行くこともあり、少し寝不足な日々ですが、ホッと一息です。

 イノシシを恨みたくなりますが、恨むべきはイノシシではないのです。地域全体に広がっている動物による被害。農家の方の「昔はイノシシなんてほとんどいなかった」という言葉からしても、なぜこのような事態になっているのかを今一度考える必要があります。
 田舎から人が消え、また、耕作を放棄した荒れ地が広がりました。里山は、人が住み、田畑や山を管理していかなければ、動物の巣になってしまいます。これは一個人で解決できる問題でなく、地域で協力していかなければならない問題だと身に染みて感じます。
 
 自然農では、畑の中の「虫を敵としない」ように、地域の中でも「動物を敵としない」田舎作りを考えていきたいものです。
by nori-lanka | 2012-08-11 23:01 | 日記 | Comments(0)

8/8の出荷

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晴天が続き、雨を待ち望むこの頃です。稲の穂も順調に実ってきています。

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さて、本日の出荷は、中玉トマト、ワイルドトマト、丸ズッキーニ、みょうが、青紫蘇、金時草です。
ようやく色付き始めた中玉トマト。サラダに添えても美味しいです!

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ワイルドトマトは、色のグラデーションもとてもきれいです。
根元に近い方から熟れていき、真っ赤、オレンジ、黄色、緑・・・と変化しています。

これから少しずつ色々な種類のトマトの出荷が始まります。
by nori-lanka | 2012-08-09 00:27 | お知らせ | Comments(0)

夏の自然畑

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お気に入りの秘伝豆は、自然畑の畝間で大きく育っています。
昨年まで、麦と畑稲、豆とソバを繰り返し栽培していましたが、今年は麦の後に、豆とトマト、とうがらしを育てています。なかなか面白い畑になっています。

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稲の穂は、少し頭をたれ始めました。
今は、田んぼには水を溜めたり干したりしています。地が緩すぎると、稲が倒れやすくなるので、少し干し、稲が実るには水を必要とするので、乾かしすぎないように水を入れ・・・水の管理が大切な時期です。

そして集落では、隣の田んぼにイノシシが入り、折角穂をつけた稲が実る田が駆けまわられました。
また、畑では熟した赤いトマトなどの作物を、カラスが食べにやってきます。鳥獣の被害は、農家をとって深刻な問題となっています。色々な生き物が住む多様な環境、その頂点は人間ではないですが、色々なバランスが崩れているように思います。
豊かな田舎作りのためには、これにどう対応していくのかが、一つの大きな課題になりそうです。
by nori-lanka | 2012-08-07 00:09 | 日記 | Comments(0)

夏のレンコン畑

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連島のレンコン農家さんから、「蓮の花がきれいに咲いているよ」と連絡を頂き、先日、レンコン畑に行ってきました。
冬には地上部はレンコンの枯れた茎しか見えないですが、この時期は大きな葉が茂り、空へ向かって大きな白い花が咲いています。
花が咲いた後の実の形も面白く、種は甘みがあり美味しいです。
とてもエネルギーに溢れた畑を見ることができました。

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山では、自生したユリがきれいに花を咲かせています。

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日が暮れていく夏の空は、少し雲が高いように感じます。明日は立秋。
移り変わる自然の景色の中に、少しずつ秋を感じます。
by nori-lanka | 2012-08-06 22:34 | 日記 | Comments(0)

8月の京橋朝市

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京橋朝市に出店しました。まだまだこれから収穫の始まる野菜が多く、今回はあまり出荷できる野菜はなかったのですが、色々な方とお話することができ、楽しい時を過ごすことができました。
お立寄り頂きました皆様、ありがとうございました。

中でも、今回はフレッシュハーブティーセットを販売させて頂きました。私の好きな、レモングラス・レモンバーベナ・レモンバームにステビアの葉を少し入れて甘みを加えたセットです。冷やしたティーを試飲して頂き、「美味しい」と言って頂けて嬉しかったです。
以前、ハーブティーの記事も書いています。


この朝市には、牛窓のwooberryさんと一緒に出店しています。私たちにとっては先輩で、共に自然農で野菜作りしており、お互いにハーブに興味があります。ハーブを中心に、「牛窓の海をのぞむ畑と吉備中央町の山の上の畑」から、皆様に興味を持って頂ける楽しい出店が続けられればと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今回は出せませんでしたが、畑の野菜たちのご紹介です。
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加工用トマトのサンマルツァーノこれから色づいていきます。
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黄色からオレンジ色になる小ぶりのズッキーニ。
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手のひらサイズのピクニックコーン。とても甘いです!
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辛い唐辛子。夏は醤油につけて、ご飯にのせて食べるのが、祖母のお気に入り。
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種を食べるカボチャがだいぶ大きくなってきました。
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天に向かって伸びるオクラ。
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青いトマトのグリーンゼブラ。この模様が特徴です。

さて、楽しい季節がやってきます。お楽しみに!
by nori-lanka | 2012-08-05 22:47 | お知らせ | Comments(0)

8/3の出荷

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本日の出荷は、丸ズッキーニ、みょうが、ジェノベーゼバジル、青シソ、フレンチサラダミックスです。

丸ズッキーニは、イタリア、フィレンツェの品種です。煮ても焼いても美味しいですが、一風変わったところで、きゅうりと同じような漬け物などにもできます。

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これから収穫が始まるワイルドトマト。
上が昨年から育てている品種で、下が今年新しく入れた品種です。下のワイルドトマトは、5ミリ程度でマイクロトマト位のサイズです。サラダのあしらいなど、飾り付けに使うと、とてもかわいらしいです。房ごと飾り付けるのも、おすすめです。
by nori-lanka | 2012-08-03 22:23 | お知らせ | Comments(0)