岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


by nori-lanka

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

ノリランカ食農だより

カテゴリ

お知らせ
日記
イベント
フランス
スリランカ

最新の記事

冬仕事の色々
at 2020-01-16 23:14
謹賀新年2020
at 2020-01-01 22:52
羊と共に
at 2019-12-31 00:43
暖かな冬
at 2019-12-18 22:58
お餅つき
at 2019-12-08 19:59

以前の記事

2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月

−−−

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

<   2015年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧

北海道帰省を終えて

北海道で、ホワイトクリスマスを過ごしてきました。

北海道帰省を終えて_d0231263_0215327.jpg

今回は十勝にも足を伸ばし、ずっと会いたかった方々と10数年ぶりに再会。みんな変わっていなくて、なんだか嬉しい一時でした。

北海道帰省を終えて_d0231263_022181.jpg

偶然見つけて立ち寄ったビーンズ邸。
旧馬鈴薯原原種農場の建物を「とかち田園空間博物館」として再利用するため、2005年に移築・修復し、十勝地方、中札内村の代表的な農作物である豆類について紹介する資料館として生まれかわったそうです。
とても趣のある建物でした。

北海道帰省を終えて_d0231263_022307.jpg

小豆、大豆、インゲン豆などが200種類程、展示されていました。
とても興味深い種もたくさんありました。

北海道帰省を終えて_d0231263_0224350.jpg

花小豆は、不思議な模様の小豆。初めてみました。
いくつか種屋さんにも立ち寄り、十勝の豆事情などのお話を伺うこともできました。

北海道帰省を終えて_d0231263_021740.jpg

1年ぶりに家族や大先輩の農家さんと会い、
7年ぶりに会った友人は輝きを増していました。
いろんな再会を通じて、今までのご縁を振り返ることができ、たくさんのパワーを頂きました。

北海道帰省を終えて_d0231263_0435195.jpg

今年もあとわずか。本日、今年の最終出荷を終え、明日から年越しの準備をします。
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。
皆様、よいお年をお迎えください。
by nori-lanka | 2015-12-29 00:22 | 日記 | Comments(0)

冷え込み厳しい朝

ついにマイナス気温の冷え込み。朝起きると外は霜で真っ白。

冷え込み厳しい朝_d0231263_12592473.jpg

原木椎茸の収穫に山に入ると木漏れ日がなんともいえず美しく。

冷え込み厳しい朝_d0231263_12594326.jpg

庭木には花が咲いたようです。

冷え込み厳しい朝_d0231263_130060.jpg

池からはもやが立ち上っています。

冷え込み厳しい朝_d0231263_130225.jpg

畑でも、野菜の表面に氷の結晶がついています。

冷え込み厳しい朝_d0231263_130392.jpg

葉の縁にも霜の花。

冷え込み厳しい朝_d0231263_1305577.jpg

ようやく、大浦ゴボウを掘りました。とても香りのよいゴボウ。

暖かい12月でしたが、ここにきてようやく本格的な冬がやってきました。
by nori-lanka | 2015-12-20 13:01 | 日記 | Comments(0)

ラストスパート

気づけば12月も後半。
ラストスパート_d0231263_22555232.jpg

祖母直伝のお赤飯を蒸しました。
お餅をついたり・・・そんなことを色々する余裕もでてきた冬。

ラストスパート_d0231263_22561647.jpg

暖かいので、季節外れのサルシフィの花。

ラストスパート_d0231263_2391384.jpg

菜の花も咲いています。

ラストスパート_d0231263_22565832.jpg

遅まきした黒キャベツも成長してきました。

ラストスパート_d0231263_2257219.jpg

サルシフィ(西洋ゴボウ)は素揚げにしてもとても美味しいです。

ラストスパート_d0231263_22573363.jpg

肉質の緻密な西洋カブ。煮崩れしにくいので、煮込み料理にもおすすめです。

ラストスパート_d0231263_22575315.jpg

パースニップは、ココナッツのような香りも感じます。

ラストスパート_d0231263_2258989.jpg

ミニ人参を抜くと、 人参の香りが広がります。

ラストスパート_d0231263_22582677.jpg

この冬、とてもよい出来の春菊。時期によって味の移り変わりもあります。

この冬も出荷もあとわずか。
クリスマスは北国に帰省するので、それまで一気に駆け抜けます!
by nori-lanka | 2015-12-17 23:08 | 日記 | Comments(0)

雑木林にて

寒さが厳しい冬がやってきました。昨日は最低気温が0度になりました。

雑木林にて_d0231263_22273952.jpg

今日は雑木林で、椎茸栽培用にこの冬切る木を選定しました。
山を歩くのも楽しみの一つ。山に生える植生を見ると、とても学びが多いのです。
雑木林にて_d0231263_22275756.jpg

山シダとウラジロの群生。ウラジロはお正月のお飾りにも使われます。

雑木林にて_d0231263_2228826.jpg

一昨年に切った切り株。

雑木林にて_d0231263_22281824.jpg

上を見上げると大木。この木は何年位たっているのでしょう。

雑木林にて_d0231263_22282883.jpg

山から湧き出る水場にはサワガニ。

山から切った木を運び出す作業は全て人力なので、本当に重労働。運びやすさで選びたいところですが、同じ場所から切りすぎないようにも考えながら・・・
この冬の重労働が報われた!と思う瞬間は、春の美味しい原木椎茸を頂く時です。今からその季節を楽しみに、冬を乗り切りたいです。
by nori-lanka | 2015-12-06 22:38 | 日記 | Comments(0)

12月に入り

気づけば師走。今年もあとわずかになりました。
12月に入り_d0231263_22554250.jpg

クリスマスカラーの自然。

12月に入り_d0231263_2256516.jpg

来春に向けて、ソラマメも元気に芽を出しています。無事に冬を乗り越えてくれますように。

12月に入り_d0231263_22561872.jpg

植物のお医者さんと言われるカモミール。

12月に入り_d0231263_22563247.jpg

レタスも寒さの中、頑張っています。

12月に入り_d0231263_22565528.jpg

黄金カブ。キメの細かい美しい肌。

12月に入り_d0231263_2257568.jpg

初めて育てたルートチコリ。

12月に入り_d0231263_22571782.jpg

最後の大豆、黒豆を天日干し中です。

12月に入り_d0231263_22573438.jpg

今年の種取り用のカボチャやズッキーニ。

まだまだやるべきことが山積みですが、少し作業もスローペースにして、冬は新しい課題とゆっくり向き合っていきたいと思っています。
by nori-lanka | 2015-12-04 22:58 | 日記 | Comments(0)