岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


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みつばち

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昨夜、みつばちと巣箱がやってきました。昨年知り合いになったおじさんに「みつばちに興味ないか」と聞かれ、「興味はあります!(が全く知識はありません・・・)」という私。おじさんは、みつばちについて色々教えて下さいました。

そして、おじさんの分蜂した巣箱を持って来て下さいました。おじさんのご好意に感謝です。

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巣箱の前にたって観察していると、みつばちがひっきりなしに穴から出たり入ったり。ずっと見ていても飽きません。

しばらくは、みつばちがこの土地を気に入ってくれることを願い、みつばちを襲うスズメバチに注意しながら見守っていきたいと思います。
# by nori-lanka | 2011-05-14 22:40 | 日記 | Comments(0)

5/13の出荷

3日間雨が続き、ようやく天気となりました。

本日の出荷は、全て山菜です。野生のわらび、のびる、ふき、よもぎ、みつばです。野生のものは栽培のものとは一味違います。
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のびるは、ユリ科、ネギ属の野草です。葉と共に鱗茎を食べることができます。鱗茎は玉葱を小さくしたようなな形をしています。さっと茹でて酢味噌で食べるのもおすすめです。
# by nori-lanka | 2011-05-13 21:44 | お知らせ | Comments(0)

春の花

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春には新緑と共に、色々な花が咲き始めます。田舎に咲いている花を少しご紹介。
チゴユリは、本当に小さいけれど、とても可憐な花です。


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なんだかいい香りがするな、と思ってあたりを見回すと、フジが咲いています。山の中では淡い紫がとてもきれいです。


d0231263_19501821.jpg山吹色という色がありますが、まさにこの色だな、と思う山吹の花。
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同じ山吹でも白山吹は特徴が違う花です。


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そして、秋に実をつけるポポー。見た目はマンゴー、味はバナナのよう?な果物の花。


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そして、そして、花が咲き終わった梅は、しっかりとした実をつけ始めています。
# by nori-lanka | 2011-05-09 20:00 | 日記 | Comments(0)

春は、植物の新緑の季節。山の緑がとても美しいです。

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今年から開墾している畑の横では、エノキの木が新芽を出し、その奥では山桜の花びらが風に舞っています。


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自然畑では、麦のそばでカラスノエンドウがピンクの花を咲かせています。

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ハーブガーデンで、苗の状態で冬を越えたジャーマンカモミール。大きな株に成長し、花を咲かせ始めました。


d0231263_2146274.jpg昨年秋に植えたワイルドストロベリーの花も咲いています。
# by nori-lanka | 2011-05-07 22:02 | 日記 | Comments(0)

春の自然畑

春の自然畑は、とても力があります。
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ビール麦と共に成長する去年のこぼれ種からの菜の花。麦と菜の花が混ざり合うように成長していますが、どちらかに成長が偏ることはなく、共に成長しています。

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種取り用の日本ホウレンソウ。雑草と共存しています。
ホウレンソウにまとわりつくカラスノエンドウ。よく観察していると、カラスノエンドウの葉が虫に食われているのに、ホウレンソウの被害はありません。ホウレンソウよりカラスノエンドウの方が美味しいのか?なかなか面白い光景です。

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水菜、カブ、白菜、小松菜、色々なアブラナ科の花が咲いています。
冬を苗で乗り越えたスナップえんどうが、ここ数日で大きく成長してきました。この時期は1日1日、作物の成長から目が離せません。

とても楽しい季節です。
蒔きたい種はたくさんあるのですが、なかなか作業が追いつきません・・・
# by nori-lanka | 2011-05-06 22:42 | 日記 | Comments(0)