岡山で自然農を営んでいます。日々の農作業の様子や、出荷している野菜の紹介をしています。


by nori-lanka

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

ノリランカ食農だより

カテゴリ

お知らせ
日記
イベント
フランス
スリランカ

最新の記事

冬仕事の色々
at 2020-01-16 23:14
謹賀新年2020
at 2020-01-01 22:52
羊と共に
at 2019-12-31 00:43
暖かな冬
at 2019-12-18 22:58
お餅つき
at 2019-12-08 19:59

以前の記事

2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月

−−−

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

夜は川へ

お盆を過ぎると一気に秋の気配がしてきます。
昨夜は鮎と鰻を求めて川へ・・・
川の中を歩き、鰻を見つけたらヤスで突く、というやり方で教えて頂きました。そんなことができるのか?と思っていましたが、実際やってみると面白く、経験値をあげていきたいと思いました。
夜は川へ_d0231263_21080610.jpg
今日のお昼は鰻を焼いて頂きました!
夜は川へ_d0231263_21080145.jpg
炭火でじっくり時間をかけて焼くと、とっても美味しいです。
夜は川へ_d0231263_21094957.jpg
集中力と平常心で、鰻を突くことができた時の喜びはなんとも言えず。
しかし、特大サイズの鰻が網の隙間を破り、川に帰ってしまった時は大ショックでした。
鰻の力の強さなど、色々体感することができて、とても勉強になりました。

夜は川へ_d0231263_21090849.jpg
鮎は塩焼きで。
田舎の楽しみの一つです。いつもいろんなことを教えて下さる田舎の先輩方の背中をみつつ、いつか自分も田舎の楽しみを次の世代に伝えていけるようになりたいと思います。そのためにも田舎の豊かな自然も大切にしていきたい。

夜は川へ_d0231263_21082213.jpg
最近は羊のおかげで、矮鶏たちを一日中外に出せるので、矮鶏たちも自由で嬉しそう。
夜は川へ_d0231263_21081309.jpg
羊たちは涼しくなってきて食欲が増しているように感じます。
夜は川へ_d0231263_21120484.jpg
もう少しで稲刈りの始まるコシヒカリ。
夜は川へ_d0231263_21084906.jpg
出穂しているヤマビコ。
夜は川へ_d0231263_21085857.jpg
もう少しで稲刈りになりそうな香米。
夜は川へ_d0231263_21090442.jpg
驚くほどのでき。初めて挑戦する品種なので、品種の影響か、数年耕作放棄された田んぼの影響か?
いずれにしても力強く、どんな味になるのかとても楽しみです。

もう少しで実りの秋。どうか今年は穏やかな収穫を迎えることができますように。

# by nori-lanka | 2019-08-25 21:13 | 日記 | Comments(0)

厳しい暑さ

暑さの厳しい8月、人間も動物もぐったりした日々でした。
ようやく朝晩が過ごしやすくなり、夜も寝やすくなりました。

厳しい暑さ_d0231263_20583044.jpg
羊のフータ。とても暖かい毛をまとっているので、この暑さは相当大変そうでしたが、ここ数日、調子が良さそうです。栗の木を見上げ、葉を食べたそうにしているところ。
今日一番のお気に入りの写真です。
厳しい暑さ_d0231263_20582258.jpg
とてもまっすぐで綺麗な目をしているフータ。
厳しい暑さ_d0231263_20575765.jpg
とてもやんちゃで甘えん坊のハナ。マムシに足を噛まれ、足がかなり腫れていた時には心配しましたが、元気に復活!ホッとしました。
厳しい暑さ_d0231263_20580516.jpg
ご機嫌のハナ。
厳しい暑さ_d0231263_20581332.jpg
ヒヨコ達もだいぶんに成長し、みんなで天井に。もう写真に入りきらない、並びきらない数になってきました。
厳しい暑さ_d0231263_20590321.jpg
秘伝豆は花が咲いています。一雨欲しいところです。台風が近づいていて、心配です。
厳しい暑さ_d0231263_20574339.jpg
コシヒカリが出穂し、頭を垂れ始めました。
無事に収穫の秋を迎えられますように。

# by nori-lanka | 2019-08-12 21:44 | 日記 | Comments(0)

夏野菜の収穫始めます

暑くてとろけそうな日々。
長い端境期が終わり、ようやく少しずつ夏野菜の収穫が始まりました。

夏野菜の収穫始めます_d0231263_2212360.jpg

初収穫のベビーズッキーニ。

夏野菜の収穫始めます_d0231263_2212998.jpg

完熟梅の塩漬けを天日干し。完熟梅なので、とても良い香りがし、太陽に当てると良い色付きに。

夏野菜の収穫始めます_d0231263_2213615.jpg

コシヒカリの出穂。

夏野菜の収穫始めます_d0231263_2214652.jpg

香米の出穂。穂がとても大きいです。
数年かけて種もみを増やし、ようやく今年は頂くことができそうです!

夏野菜の収穫始めます_d0231263_2215516.jpg

ヤマビコは分けつ中。

夏野菜の収穫始めます_d0231263_222264.jpg

ニホンミツバチが巣から引越ししてしまったので、巣からミツロウ作り。かなり成熟した巣だったので、良いミツロウが採れました!

これから夏野菜に頑張って欲しいところです。そして、私もその勢いに負けずに頑張りたいところです。
# by nori-lanka | 2019-07-31 22:13 | 日記 | Comments(0)

久々に

気づけば1ヶ月以上、ブログを更新できていませんでした。
梅雨入りが遅く、池の水がここ10年で一番少なくなり、田んぼに思うように水が入れられない日々が続きました。春の乾燥が続いたため、夏野菜の成長もいつも以上にゆっくりな感じがしています。
田植えの後は、田の除草、麦刈り、そして羊からいかに田畑を守るかに追われた日々でした。

久々に_d0231263_22445438.jpg

遅い梅雨ですが、紫陽花には雨が似合います。

久々に_d0231263_22462090.jpg

梅雨入り前の羊の毛は白っぽかったのですが、、、

久々に_d0231263_22473025.jpg

雨が続くと泥だらけになってしまっています。にしても、羊の食欲はつきません、、、

久々に_d0231263_22463468.jpg

今年の春に孵化したチャボのヒナたち。鶏小屋を開けると、一番に走り出てきます。

久々に_d0231263_22464253.jpg

1羽だけ、親元で孵化し、順調にここまで成長した不思議な黒いチャボ。親が育てると人間に懐きにくいと聞いていましたが、この子は私にも懐き、今は親離れをしています。

久々に_d0231263_224617.jpg

私は香りの良いジェノヴェーゼバジルが好きなので、いつもこれを育てています。あまり大きくならないのですが。

久々に_d0231263_22471926.jpg

こちらは不耕起で、山の清水のみで育てている田んぼ。
田植えと草刈りがかなり大変で、モグラの穴などから水が抜けたり・・・なかなか思うようにいかないですが、やっぱり色々な生き物が共存している田んぼの美しさを感じます。

久々に_d0231263_2246821.jpg

先日、ウナギ釣りに連れて行って頂きました。
日暮れからしばらくが釣り時です。
また行きたい、もう少し上達したらブログにも書きたいと思います。

ここ数日は雨続き。
まだ夏野菜の収穫も始まらず・・・夏野菜の実りを楽しみに、日々の生活を丁寧に紡いでいきたいと、選挙を終えて、自分の暮らしを見直し、気持ち新たに頑張ります!
# by nori-lanka | 2019-07-22 23:10 | 日記 | Comments(0)

共存

池の水位がここ10年で一番低くなり、田んぼに水が入れられない日々が続いていましたが、ようやく久々のまとまった雨で大地が潤い、ほっと一息です。

共存_d0231263_2332338.jpg

2羽、友人農家さんの家にヒナが巣立ち、8羽となったチャボのヒナ。みんな膝に乗せると眠ります。

共存_d0231263_23324286.jpg

ヒヨコの畑デビュー。お兄さんのサクと共に。

共存_d0231263_23314122.jpg

淡毛猩々と桂のミックスのヒヨコと思われます。どんな模様になってくれるでしょうか。

共存_d0231263_23323371.jpg

不思議な黒色チャボは、母親にぴったりくっついている甘えん坊。

共存_d0231263_23312538.jpg

そして、羊たちも元気いっぱいです。
田んぼの畦草を食べながら、田んぼの稲の苗もついでに食べたり、畑に入って草を食べるついでにピーマンの頭も食べたり・・・やめて〜!!ということをたくさんしてくれて、これは獣害か、、、と思う日々です(笑)
でも確実に、草をたくさん食べてくれているので、草刈りをする部分は減っています。
より良い形の共存を考えなくては・・・

共存_d0231263_23313337.jpg

甘えてくる羊たちは本当に可愛いです。
草の種が全身について、白い毛が大変なことになりつつあります。
昼間にチャボ小屋の横で寝ている羊たち。チャボのヒヨコたちは羊の上に乗って、羊に近づく虫を食べています。羊も静かに受け入れています。

共存_d0231263_2331197.jpg

最後に植えた田んぼ。ずっと育ててみたかった品種。とても強い苗で、一番良い成長をしているかもしれません。どんな風に成長していくか、とても楽しみです。
# by nori-lanka | 2019-06-07 23:56 | 日記 | Comments(1)